Evas Hage

I Evas Hage lager vi også noen produkter selv, som ramsløksalt, krutonger og kombucha. Dette er ofte for å teste nye ting, for å bevare råvarer, eller fordi få andre lager varen. Vi har andelshavere som sanker bær og ville vekster, eller snekrer hjemmelagde skjærefjøler.

Vi har også produkter som er laget i samarbeid med andre, som f.eks. Åssiden VGS. Der trenger elevene råvarer for å øve seg i faget, mens vi har råvarer vi gjerne skulle laget noe av – vinn vinn! De har blant annet laget kje-karbonader, pølser og bacon, og kokt kraft til oss. De kan også partere slakt for produsentene våre.

Hvis du vil ha det enkelt kan du smake deg gjennom sortimentet vårt ved å abonnere på månedens matkasse. Da setter vi sammen nye godsaker hver måned.

I sommerhalvåret har vi tidligere dyrket grønnsaker sammen i vårt eget andelslandbruk, der vi delte ansvaret og avlingen. Det kan du lese mer om her.

Produkter